facebook conversion

29€ από 65€ για Πλήρες Μενού 2 Ατόμων για Dine-In ή Take-Away, στα «The Sushi Bar» σε Παγκράτι & Νέο Ψυχικό

More Views

Δείτε την Προσφορά

  • 29€ από 65€ για Πλήρες Μενού 2 Ατόμων
  • Για Dine-in ή Take-away

Το Μενού

Ebi (Shrimp) Salad:
Γαρίδες με διάφορα λαχανικά

Maki:
-Spicy Maguro (8 κομμάτια): Ρολάκια με φρέσκο τόνο, τζίντερ, κρεμμύδι, wasabi & μαγιονέζα
-Alaskan (8 κομμάτια): Ρολάκια με φρέσκο σολωμό, αβοκάντο & αγγούρι

Nigiri
-Φρέσκος σολωμός (2 κομμάτια)
-Τόνος Bonito: Βονίτης, είδος φρέσκου τόνου (2 κομμάτια)

Sashimi (2 κομμάτια):
Tuna Mediterranean Sashimi

Curry Soba Noodles:
Νουντλς με διάφορα λαχανικά


The Sushi Bar

Οι λάτρεις του sushi το πρωτογνώρισαν τη δεκαετία του ‘90 στο Παγκράτι, όταν το πρώτο Sushi Bar σύστησε την ιδιαίτερη ιαπωνική κουζίνα και κουλτούρα, στο αθηναϊκό κοινό. Σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα, ακολούθησαν τα εστιατόρια σε Ψυχικό και Π. Φάληρο, εξαπλώνοντας την αγάπη για το sushi σε βόρεια και νότια προάστια. 

Το sushi αντικατοπτρίζει τη γενικότερη ιαπωνική αισθητική. Απλές, καθαρές γραμμές, μινιμαλιστική φιλοσοφία, σεβασμός στη φύση. Διαφυλάττοντας τις αξίες της ιαπωνικής κουλτούρας και χρησιμοποιώντας τη λογική της μοντέρνας ατμόσφαιρας των Νεοϋορκέζικων sushi bars, οι sushi masters φιλετάρουν και παρασκευάζουν, σε ανοιχτή κουζίνα, τα ρολά (maki) και τα φιλέτα ψαριού (nigiri και sashimi) με τις παραδοσιακές μεθόδους kansai και edo.

Ποιοτικές Πρώτες Ύλες
Όλα τα ψάρια που χρησιμοποιούνται στα εστιατόρια The Sushi Bar είναι ελληνικά, (εκτός του σολωμού). Η καθαρότητα και ο πλούτος της πανίδας των ελληνικών θαλασσών δίνουν την ευκαιρία πολλαπλών επιλογών με αξιοζήλευτη, παγκοσμίως, ποιότητα. Όπως, για παράδειγμα, ο κόκκινος μεσογειακός τόνος, ο οποίος, στην Ιαπωνία όπου και εξάγεται, θεωρείται από τις πιο εκλεκτές επιλογές για sushi. Η επιστημονική κατάρτιση του ιδρυτή της εταιρίας στην Θαλάσσια Βιολογία (marine biology), στις ΗΠΑ- και η πολυετής εμπειρία του σε ερευνητικά προγράμματα στην Ευρώπη και την Αμερική, οδήγησε σε μια μοναδική συνεργασία με αλιείς από τη Θάσο ως το Λιβυκό πέλαγος, με αποτέλεσμα τη σταθερά άριστη ποιότητα στο καθημερινό μενού.

Όλα τα υπόλοιπα υλικά προέρχονται από τις ΗΠΑ. Τα φύκια, η σόγια, το χαρακτηριστικό καρύκευμα wasabι, το σάκε και το ρύζι έρχονται από την Ευρωπαϊκή Ένωση (Γαλλία) τηρώντας τις αυστηρότερες προδιαγραφές και υπόκεινται σε όλους τους νόμιμους υγειονομικούς ελέγχους που επιβάλλονται από την Ευρωπαϊκή Ένωση.

Τι πρέπει να γνωρίζετε αν τρώτε sushi για πρώτη φορά:
  • Nigiri: Φιλέτο φρέσκου ψαριού ή θαλασσινών πάνω σε ρύζι
  • Sashimi: Φιλέτο από ωμό ψάρι
  • Maki: Ρολό ρυζιού με ψάρια ή λαχανικά τυλιγμένα με φύκι
  • Temaki (hand roll): Χωνάκι από φύκι με γέμιση ρυζιού ή θαλασσινών
  • Wasabi: Πράσινη καυτερή πάστα από daikon
  • Ginger: Φρέσκια πιπερόριζα που κόβεται στο χέρι και πικλάρεται
Μία ιαπωνική παροιμία λέει ότι, κάθε φορά που δοκιμάζεις κάτι που δεν έχεις ξαναφάει, προσθέτεις στη ζωή σου 75 μέρες. Οπότε, ένα βράδυ στο Sushi Bar, μπορεί να προσθέσει αρκετά χρόνια στη ζωή σας! Δοκιμάστε όσα περισσότερα μπορείτε και σίγουρα θα γίνει και το δικό σας στέκι.

Δείτε το Sushi Bar στο Site και στο Facebook

referbn

Σχετικά Deals

Για την σωστή λειτουργία της ιστοσελίδας μας χρησιμοποιούμε cookies.

Μάθε περισσότερα